Яйцо, молоко, беби картофель, лосось слабой соли, сливочный сыр, черри, зелень, бриошь, зеленое масло, 280 гр.

Яйцо, молоко, ветчина, сыр чеддер, салат из свежих овощей, 230 гр.

Сыр гауда, пармезан, чеддер, моцарелла, лосось, яйцо, молоко, мука, лук зеленый, 150 гp.

Сыр гауда, пармезан, чеддер, моцарелла, бекон, черри, яйцо, молоко, мука, лук зеленый,140 гp.

Рикотта, мука, молоко сгущенное / сметана, 120 гp.

Яйцо, молоко, сливочный сыр, лосось слабой соли, бриошь, зеленое масло, 200 гp.

Рикотта, мука, тыквенный соус, 290 гр.

Рикотта, мука, сметана, 190 гp.

Бобы эдамаме, масло кунжутное, кунжут, соус соевый, чеснок, 150 гp.

Мидии, сливки, перец чили свежий, лук репчатый, чеснок, томаты, соус соевый, багет, зелень, 200 гp.

Тортилья, рваная свинина BBQ, сыр моцарелла, томаты, огурцы, соус томатный, соус карри, 340 гp.

Сыр гауда, пармезан, чеддер, моцарелла, лосось, яйцо, молоко, мука, лук зеленый, 130 гp.

Свинина BBQ, соус кимчи, лук красный, кинза, лепешка пшеничная, лайм, 150 гp.

Говядина татаки, чипсы из беби картофеля, сыр дор блю, перец чили, соус азиатский с кинзой, 110 гp.

Морской гребешок, цветная капуста, базиликое масло, специи, 120 гp.

Рис, лосось, авокадо, бобы эдамаме, редис, кунжут, водоросли нори, соус спайси, 210 гр.

Лосось, апельсины, семена чиа, соус понзу, масло петрушки, бобы эдамаме, багет, 120 гр.

Тунец, авокадо, клубника, рисовый чипс, мятное масло, 110 гp.

Говядина, рисовый чипс, томатный соус, каперсы, зерно горчицы, соус ворчестер, трюфельное масло, 150 гр.

Мексиканская лепешка, сыр сливочный, угорь, авокадо, огурцы кимчи, соус унаги, соус спайси, кинза, кунжут, нити чили, 150 гp.

Банан, апельсины, яблоки, клубника, хурма, киви, финики, 290 гр.

Сыр Белпер, 30 гр.

Сыр Грюйер, 30 гр.

Сыр Томм, 30 гр.

Огурец, соус ким-чи, кинза, соевый соус, кунжут, 100 гр.

Маринованный тунец

Слабосоленый лосось, 50 гр.

Угорь, 30 гр.

Креветки, 30 гр.

Лосось, яблоки, бобы эдамаме, авокадо, салат романо, водоросли чука, ореховый соус, кунжут, нити чили, 220 гp.

Креветки тигровые, хурма, авокадо, кешью, томаты, соус сладкий чили, мятное масло, нити чили, 200 гp.

Баклажаны, томаты, лук красный, кинза, соус сладкий чили, 230 гp.

Ростбиф, огурцы, огурцы кимчи, томаты, микс салата, маринованный лук инкуртидо, маринад, 150 гp.

Свинина рваная BBQ, грибы вешенки, томаты, микс салата, лук красный, нити чили, 210 гр.

Микс салата, свекла, сыр сливочный, финики, багет, арахис карри, масло петрушки, соус медово-горчичный, 210 гp.

Креветка гриль, яйцо перепелиное, черри, сыр пармезан, салат айсберг, салат романо, соус цезарь, 200 гp.

Микс салата, хурма/персик, салями чоризо, авокадо, соус из манго, 220 гp.

Микс салата, тунец, апельсины, яйцо перепелиное, томаты, огурцы, водоросли нори, лук маринованный, масло петрушки, кунжут, 220 гp.

Маринованный лосось, огурец, перец болгарский, томаты, лук красный, кунжут, соус острый, багет, сливочный сыр , 220 гp.

Микс салата, томаты, киноа, куриная грудка су-вид, апельсин, ореховый соус, базилик, петрушка, соевый соус, кунжут , 190 гp.

Тунец, киноа, морковное пюре, 190 гр.

Бекон, жареное авокадо и перепилиное яйцо, 100 гp.

Авокадо, томаты, масло кунжутное, соус чимичури, кинза, кунжут, 155 гp.

Говядина, лапша рисовая, лайм, имбирь, лук репчатый, лук зеленый, чеснок, перец чили, мята, базилик, 450 гp.

Свинина, лапша пшеничная, редис, кунжут, лук зеленый, водоросли нори, 470 гр.

Креветки тигровые, тыква, молоко, сливки, арахис карри, базиликовое масло, 320 гр.

Креветки тигровые, кальмар, мидии в раковине, паста том-ям, рис, грибы вешенки, лайм, перец чили, томаты черри, корень галангала, лемонграсс, лук репчатый, лист лайма, кинза, 470 гр.

Курица су-вид, вешенки, лук красный, домашняя паста том-ям по старо-вьетнамскому рецепту, кокосовое молоко, черри, рис, кунжут, кинза, 470 гр.

Лосось, филе трески, сливки, лук, морковь, картофель беби, специи, 300 гр.

Стружка тунца, грибы шиитаки, рис, водоросли вакаме, водоросли комбу, паста соевая, 320 гр.

Говядина, лук, морковь, перец болгарский, картофель, томаты в собственном соку, чеснок, орегано, зелень, сметана, булка бриошь, 320 гр.

Котлеты куриные, картофель беби, огурцы ким-чи, зелень, 210 гр.

Диафрагма, соль, перец, соус Терияки, пюре морковное, пюре из цветной капусты, масло базиликовое, 260 гр.

Лосось, крупа киноа, сыр пармезан, базилик, лайм, соус терияки,190 гр.

Утиная ножка в соусе хойсин, крупа булгур, молоко кокосовое, соус из манго, 280 гр.

Филе трески, картофель, морковь су-вид, соус, чеснок, 230 гp.

Филе тунца, перец болгарский, салат айсберг, соус ореховый, соус тонкацу, 180 гр.

Говядина, бобы эдамаме, фасоль стручковая, сельдерей, рис, брокколи, соус устричный, соус соевый, масло кунжутное, саке, кунжут, крахмал картофельный, 340 гр.

Креветки тигровые, баклажаны, цукини, перец болгарский, рис, грибы шиитаки, морковь, лук зеленый, масло кунжутное, соус терияки, кунжут, 190 гр.

Говядина, беби картофель, морковь су-вид, томаты, устричный соус, специи , 200 гр.

Свиное ребро, картофель, соевый соус, соус перечная кола, 230 гр.

Треска, соус терияки, цукини, чеснок, уксус бальзамический, масло базиликовое, сахар, 170 гр.

Утиная грудка, морковное пюре, руккола, 150 гр.

Филе куриное, лапша рамен-удон, мед, сельдерей, перец чили, арахис карри, кинза, лайм, масло чесночное, кунжут, соус кунг-пао, соус сладкий чили, 250 гр.

Спагетти, бекон, сыр пармезан, желток, сливки, лук репчатый, 230 гр.

Паста фетучини, сыр пармезан, грибы белые, вино, сливки, лук репчатый, 210 гр.

Лапша шинрамен, говядина, грибы шиитаки, японский омлет, перец болгарский, перец чили, томаты черри, огурцы, морковь, лук репчатый, лук порей, кинза, масло кунжутное, масло чесночное, масло имбирное, саке, соус соевый, 400 гр.

Паста фетучини, лосось, сливки, базилик, томат, 210 гр.

Рис, креветки, кальмар, мидии в раковине, паста том- ям, кокосовое молоко, помидоры черри, чеснок, лук, 310 гр.

Лосось, сыр сливочный, рис, водоросли нори, авокадо, соус чимичурри, домашний соус, 220 гр.

Лосось, сыр сливочный, рис, водоросли нори, икра красная, огурцы, апельсиновый чиа пудинг, 320 гр.

Лосось, тунец, сыр сливочный, рис, водоросли нори, авокадо, соус спайси, зелень, 220 гр.

Угорь, японский омлет, сыр сливочный, рис, водоросли нори, соус унаги, кунжут, 250 гр.

Креветки тигровые, сыр сливочный, рис, водоросли нори, авокадо, 240 гр.

Лосось, угорь, авокадо, креветки тигровые, сыр сливочный, рис, домашний соус, соус спайси, зелень, 230 гр.

Угорь, японский омлет, икра тобико, сыр сливочный, рис, водоросли нори, огурцы, 220 гр.

Лосось, сыр сливочный, рис, водоросли нори, авокадо, 190 гр.

Лосось, икра красная, сыр сливочный, рис, водоросли нори, авокадо, 230 гр.

Лосось, тунец, угорь, сыр сливочный, рис, водоросли нори, огурцы, соус унаги, кунжут, 230 гр.

Лосось, сыр сливочный, рис, водоросли нори, огурцы, 190 гр.

Лосось, икра красная, сыр сливочный, рис, водоросли нори, огурцы, 230 гр.

Лосось, угорь, сыр сливочный, рис, водоросли нори, огурцы, соус унаги, кунжут, 230 гр.

Креветки тигровые, икра тобико, рис, водоросли нори, огурцы, домашний соус, 210 гр.

Угорь, сыр сливочный, перец болгарский, сельдерей, огурцы, морковь, бумага рисовая, соус унаги, кунжут, 240 гр.

Тунец, икра красная, сыр сливочный, водоросли нори, огурцы, кинза, лук зеленый, соус шрирача, 90 гр.

Лосось, сыр сливочный, рис, водоросли нори, апельсины, лук зеленый, соус сладкий чили, 250 гр.

Креветки тигровые, икра тобико, рис, водоросли нори, сухари панко, лист салата, огурцы, соус спайси, кунжут, 240 гр.

Лосось, японский омлет, сыр сливочный, рис, водоросли нори, огурцы, капуста китайская, соус острый, кинза, кунжут , 180 гр.

Лосось слабой соли, японский омлет, икра тобико, сыр сливочный, рис, водоросли нори, авокадо, лимон, кунжут, 170 гр.

Куриная грудка, сыр сливочный, тортилья, томаты, огурцы маринованные, 160 гp.

Сыр филадельфия, огурец, кунжут, водоросли нори, рис

Говядина, лосось, угорь, тунец, рис, соус унаги, 130 гр.

Лосось, сыр сливочный, рис, водоросли нори, огурцы, 250 гp.

Куриная грудка, сыр сливочный, рис, водоросли нори, огурцы, грибы шиитаки, капуста китайская, соус унаги, икорный соус, кунжут, 250 гp.

Бекон, сыр сливочный, рис, водоросли нори, огурцы, соус шрирачи, соус унаги, кунжут, 220 гр.

Угорь, сыр сливочный, рис, водоросли нори, авокадо, лук зеленый, трюфельное масло, сухари панко, соус унаги , 200 гр.

Лосось, креветки тигровые, рис, водоросли нори, водоросли чука, сухари панко, соус ореховый, 240 гр.

Лосось, сыр сливочный, рис, водоросли нори, огурцы, сухари панко, 250 гp.

Угорь, сыр сливочный, рис, водоросли нори, огурцы, сухари панко, 250 гр.

Лосось, сыр сливочный, рис, водоросли нори, авокадо, сухари панко, 250 гр.

Сыр сливочный, сыр гауда, сыр пармезан, рис, водоросли нори, томаты, сухари панко, соус спайси, соус сырный, 310 гр.

Тортилья, куриное филе, колбаски охотничьи, томаты, сыр сливочный, сухари панко , 220 гр.

Филе трески, стружка тунца, сыр моцарелла, соус спайси, 240 гр.

Сыр моцарелла, томаты, масло базиликовое, соус томатный, 280 гр.

Колбаски по-охотничьи, грибы шампиньоны, сыр моцарелла, халапеньо, лук красный, томаты, масло базиликовое, соус томатный, 350 гр.

Сыр гауда, сыр моцарелла, сыр чеддер, сыр пармезан, масло базиликовое, 160 гр.

Салями пеперони, сыр моцарелла, томаты, лук кпасный, масло базиликовое, соус томатный, 300 гр.

Салями чоризо, сыр моцарелла, томаты, лук красный, масло базиликовое, соус томатный, 430 гр.

Тунец, салат айсберг, огурцы, огурцы кимчи, булочка, чеснок, соус спайси, кунжут

Филе трески, лист салата, томаты, лук красный, булочка, сухари панко, соус спайси

Бекон, котлета из говядины, сыр чеддер, яйцо, лист салата, томаты, огурцы маринованные, лук красный, булочка, соус томатный

Котлета из говядины, сыр чеддер, халапеньо, лист салата, томаты, огурцы маринованные, лук фри, лук красный, булочка, соус томатный

Котлета из говядины, сыр чеддер, лист салата, томаты, огурцы маринованные, лук красный, булочка, соус томатный

Котлета из говядины, лист салата, томаты, огурцы маринованные, лук красный, булочка, соус томатный

Куриное филе в панировке, томаты, лист салата, лук, соус "Цезарь"

Рваная свинина BBQ, лист салата, лук, свежий огурец, томат, соус барбекю

Печеный чизкейк, Мусс из крем чиза, белого шоколада, молока и стручковой ванили, покрыт малиновым желе, 100 гр.

Печеный чизкейк, мусс из крем чиза, белого шоколада, молока и стручковой ванили, покрыт манговым желе, 100 гр.

Нежный бисквит с насыщенным вкусом шоколада, покрыт соленой карамелью и вафельной крошкой

Мусс из манго, кремю́ на белом шоколаде с лаймом и мятой, конфи́ из маракуйи, миндально-арахисовый бисквит внутри. Выполнен в форме мороженого эскимо, покрыт цветным велюром.

Нежнейший безглютеновый бисквит, шоколадный мусс из темного шоколада, изящное сочетание малиново-смородинового конфи́ и шоколадного крема. Покрыт шоколадным велюром.

В десерте сочетаются шоколадный бисквит, хрустящий слой из шоколада, вафельной крошки и карамелизированного фундука, прослойка соленой карамели, нежнейший шоколадный мусс. Покрыт десерт шоколадным велюром, украшен шоколадом и взбитым белым ганашем.

Основа десерта – крамбл из песочного теста, мусс из сливочно-творожного сыра с прослойкой мангового кремю́ на основе желтков и пюре манго. Покрыт белым шоколадным велюром, украшен чайной розой. Наш самый нежный десерт!

Классический итальянский многослойный десерт, в состав которого входят: сыр маскарпоне, кофе, сливки, сахар, печенье савоярди и ликер Амаретто.

Кокосовый бисквит, кокосовый мусс, хрустящий слой с вафельной крошкой, карамелизированным фундуком и темным шоколадом, конфи манго-маракуйя. Десерт покрыт шоколадной глазурью Роше, украшен взбитым ганашем с пюре манго и маракуйя

Творожный мусс, начинка из нежного шоколадного бисквита и вишневого пюре с ликером Амаретто, покрыт глазурью Роше из белого шоколада с вафельной крошкой, украшен взбитым белым ганашем и шоколадным крамблом

Шоколадно-миндальный бисквит, пропитанный вишневым сиропом с ликером амаретто, Хрустящий слой из темного шоколада и вафельной крошки, Мусс из темного шоколада с цельными ягодами спелой вишни.

Сочный бисквит, сливочный воздушный крем чиз, пропитанный насыщенным малиновым сиропом.

Кунжутный бисквит, Грушевое желе с ликером Амаретто, Кунжутный мусс, Шоколадная глазурь, Кофейный ганаш

Лимонный бисквит, сливочный крем чиз с прослойкой из маршмеллоу и лаймовым курдом, украшен желе и цедрой лайма

Пять утонченных вкусов французского миндального печенья: Шоколадный макарон Ваниль, Шоколадный макарон Соленая карамель, Макарон Манго-маракуйя, Макарон Малина, Макарон Медовик с черной смородиной.

Традиционный классический десерт бисквита с натуральным медом и нежным кремом из сгущенного молока, сливочного масла и сливок.

Тесто слоеное, клубничный конфи, ванильный крем на сливках с ликером, сахарная пудра

Сочный шоколадный бисквит, арахис, сливочный воздушный крем чиз, нежная карамель, украшен лепестками арахиса

Нежное сочетание трех шоколадных муссов с дополнением превосходного шоколадного крамбла.

Сочный шоколадный бисквит, пропитанный вишневым сиропом с ликером амаретто, сливочный слой из крема с цельными ягодами спелой вишни, шоколадная глазурь

Нежнейший десерт, приготовленный из молока и сливок с добавлением семян чиа, пюре манго и кусочков ананаса. Обладает мягким молочным вкусом, в котором богато раскрываются сочные ноты тропических фруктов. Десерт подходит для питательных завтраков и лёгких перекусов

Миндально-арахисовый бисквит, ванильный крем, компоте́ (томленые фрукты в сахарном сиропе и специях) из пюре манго и маракуйя с кусочками ананаса и базилика, кокосовый мусс на белом шоколаде и кокосовом пюре

Нежнейший десерт, приготовленный из молока и сливок с добавлением семян чиа, кофе, соленой карамели, украшен шоколадным крамблом

Конфеты для истинных ценителей шоколада. Рецепт разработан шеф-кондитером Михаилом Мелёхиным, обучавшимся в Париже в школе Elle & Vire у Николя Буссена и Яна Бриса, а также в школе кондитеров от Джорди Бордаса в Барселоне.

Нежное песочное печенье со сливочным вкусом и ярко выраженным шоколадным ароматом. В основе теста натуральный шоколад из Франции и сливочное масло премиального качества из житницы Кубани Краснодара. Удивительно вкусный авторский десерт от шеф-кондитера Михаила Мелёхина, обучавшегося в Париже в школе Elle & Vire у Николя Буссена и Яна Бриса, а также в школе кондитеров от Джорди Бордаса в Барселоне.

Нежное овсяное печенье с деликатным сливочным вкусом и кусочками настоящего шоколада из Франции. В основе теста сливочное масло премиального качества из житницы Кубани Краснодара. Традиционный для Урала десерт в авторской интерпретации шеф-кондитера Михаила Мелёхина, обучавшегося в Париже в школе Elle & Vire у Николя Буссена и Яна Бриса, а также в школе кондитеров от Джорди Бордаса в Барселоне.

Сочный бисквит, сливочный воздушный крем чиз, пропитанный насыщенным малиновым сиропом.

Традиционный классический десерт бисквита с натуральным медом и нежным кремом из сгущенного молока, сливочного масла и сливок.

Сочный бисквит, сливочный воздушный крем чиз, пропитанный насыщенным малиновым сиропом

Лимонный бисквит, сливочный крем чиз с прослойкой из маршмеллоу и лаймовым курдом, украшен желе и цедрой лайма

Мидии, томаты, лук репчатый, тимьян, специи, багет, зелень, 300 гр.

Мидии, сливки, перец, чили свежий, лук репчатый, чеснок, тимьян, томаты, соус соевый, багет, зелень, 360 гр.

Мидии, сливки, сыр дор блю, специи, багет, зелень, 340 гр.

Мидии, куриный бульон, биск, лук репчатый, имбирь, лемонграсс, перец чили, багет, кинза, 300 гр.

Мидии, кокосовое молоко, красный карри, лук репчатый, багет, петрушка, 320 гр.

Мидии, сливки, тыква печеная, специи, багет, тимьян, 340 гр.

Мидии, сливки, черный перец, сыр пармезан, багет, петрушка, 330 гр.

Мидии, сливки, бекон, лук репчатый, пармезан, багет, перец черный, 360 гр.

Мидии, сливки, мёд, перец чили, чеснок, багет, масло растительное, 330 гр.

Мидии, сливки, сыр чеддер, багет, соль, 330 гр.

Мидии, сливки, шоколад, багет, 320 гр.

Рикотта, мука, молоко сгущенное / сметана, 120 гp.

Говядина татаки, чипсы из беби картофеля, сыр дор блю, перец чили, соус азиатский с кинзой, 110 гp.